ALL 【プランター】ミネラル×微生物！生命力あふれる野菜を育てる土づくり
今日はプランター菜園の要、「土づくり」についてご紹介します！私が野菜を育てる上で一番大切にしているコンセプト、それは「生命力あふれる野菜」を育てること。そのためには、以下の2つが絶対に欠かせません。 1. 土が十分なミネ...
家庭菜園
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ALL 「野菜の鑑定人は虫たちだった」菌ちゃん先生から教わった、循環する命の話
こんにちは、あゆです。「あゆのASD日記」から「凸凹のまにまに」にブログ名を変更しました！これからも自分らしく、日々の気づきを綴っていこうと思います。少し前のことになりますが、令和7年の夏に「菌ちゃん先生」こと吉田俊道氏...
ALL アサガオの種、水に浮いても大丈夫？実験結果と失敗しない種取りのコツ
種からアサガオを育てたい人「去年育てたアサガオから取れた種をまきたいです。でも、水に浸けたら浮いてくる種があって…これって失敗ですか？種まきのコツや、来年に向けた種の取り方も教えてほしいです」こういった疑問に答えます。基...
ALL 冬前に作る自家製ドライミント｜ミントティー用の簡単保存レシピ
朝夕の空気がひんやりしてきて、ミントにも冬の気配を感じる頃。元気な葉を残しておきたいなら、今のうちに収穫して保存しておくのがおすすめです。今回は、冬の間も楽しめるドライミントの茶葉の作り方をご紹介します。さわやかな香りを...
ALL 【ミキサーなし】すり鉢でバジルソースを作ってみた【ジェノベーゼ】
今年はジェノベーゼソースを3回作りました。いろんな作り方がありますが、うちにはミキサーやブレンダーがないので、「バジルを茹でて、すり鉢で擦る」スタイルで作っています。バジルをまだ育てていない方は、こちらの記事もどうぞ。»...
ALL バジルの摘芯と挿し木で増やす方法【初心者でも簡単に苗を増やす】
今年は、はじめてバジルを増やすことに挑戦してみました。家庭菜園をしていると、バジルがどんどん伸びて「そろそろ摘芯かな？」というタイミングがやってきます。せっかく切るなら、その茎を使って苗を増やせたら一石二鳥。そう思って、...
ALL ミントの育て方完全ガイド｜増やして使って楽しむ香り豊かな暮らし
ミントを育てて増やしてみたい人「ミントを育てて増やしてみたいけど、どうやって増やすの？ 挿し木？ 株分け？ 頑張りたい気持ちはあるけど、手順がわかりません。具体的な方法を教えてください。」こういった疑問に答えます。 本記...
ALL 生ごみ漬物ってどう使う？ ←炭もプラスして土づくりに挑戦してみた
生ごみ漬物で家庭菜園を始めたい人「生ごみ漬物はできたけど、そのあとの使い方がわからない…。どうやって土に混ぜればいいの？家庭菜園の始め方を、初心者にもわかりやすく教えて欲しいなぁ。」こういった疑問に答えます。 本記事の内...
ALL 【EM・菌ちゃん農法】生ごみ漬物の作り方とにおい対策のコツも解説
生ごみ漬物の保管に悩んでいる人「生ごみ漬物を使った『菌ちゃん農法』に挑戦中ですが、保管時のにおいが気になります。シンク下で保管すると、発酵臭がもわっと広がって夫にも不評で…。におい対策も含めた、正しい作り方と保管方法を知...
ALL 【簡単】洗濯バサミでできるプランター太陽熱消毒の方法【害虫・雑草対策】
プランターで太陽熱消毒をやりたい人「菜の花が咲いている場所の腐植土をもらってきたら、小さなミミズがいました。無農薬栽培に挑戦したいけど虫が苦手なので、土の中の害虫・雑菌・雑草の種をリセットできる太陽熱消毒を試したいです。...